छोटी सी चिरौंजी के बड़े बड़े फायदे

चिरौंजी का उपयोग अधिकतर मिठाई में जैसे हलवा, लड्डू, खीर, पाक आदि में सूखे मेवों के रूप में किया जाता है। ड्राईफ्रूट में प्रयोग होने वाली चिरौंजी में प्रोटीन की प्रचुर मात्रा का भंडार होता है। जिसके कारण इमें पोषक तत्वों का भंडार होता है। इसके अलावा इसमें विटामिन सी और बी भी पर्याप्त मात्रा में होता है। वहीं इससे निर्मित तेल में अमीनो एसि‍ड और स्टीएरिक एसि‍ड भी पाया जाता है। जानतें है इसके सेहतमंद फायदे-

सर्दी-जुकाम करें छूमंतर
सर्दी-जुकाम में भी इसका सेवन फायदेमंद होता है। सर्दी में 10-20 ग्राम चिरौंजी को हल्का फ्राई कर लें, फिर इसे ठंडा करके इसे दूध के साथ पकाकर खाने में समस्या से जल्द लाभ मिलता है। साथ ही सर्दी जुकाम में होने वाली कफ की समस्या से भी छुटकारा मिलता है।

प्रोटीन का खजाना
चिरौंजी प्रोटीन और वसा का एक अच्छा स्रोत हैं। इसके सेवन से शरीर की प्रोटीन की आवश्यकता पूरी हो जाती है। आप चाहें तो इसे कच्चे रूप में या किसी भी स्वीट डिश के साथ पकाकर ले सकते हैं। इनमे फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती हैं। इसके अतिरिक्त इसमें विटामिन सी , विटामिन बी 1, विटामिन बी 2 और नियासिन आदि भी होते है।

चिरौंजी का तेल

चिरौंजी में करीब 50% से अधिक तेल होते हैं, जो कि चिरौंजी का तेल होता है और उसका प्रयोग कॉस्मेटिक और चिकित्सीय उद्देश्य से किया जाता है। चिरौंजी का तेल दर्द, खुजली, इसे सूजन और जोड़ों के दर्द में दर्द वाले हिस्सों पर लगाया जाता है। चिरौंजी का तेल गंजे पन में भी सिर पर मलते है।

जलन से राहत
जलन की समस्या होने पर चिरौंजी का लेप लगाने से उस हिस्से में बहुत राहत मिलती है। इसके साथ ही घमौंरी और दाग धब्बों को दूर करने में इस्तेमाल किया जा सकता है।

खुजली से छुटकारा
गीली खुजली में त्वचा में बहुत अधिक खुजली होती है और खुजलाए बिना नहीं रहा जाता। खुजलाने से त्वचा से पानी-सा निकल आता है। खुजली की समस्या में चिरौंजी, कच्चा सुहागा और गुलाबजल एक साथ मिला लें। इस पेस्ट को खुजली वाले स्थान पर दिन में चार बार नियम से लगायें। जल्द राहत मिलेगी।

चमकती त्वचा
चिरौंजी को गुलाब जल के साथ महीन पीस कर लेप तैयार कर चेहरे पर लगाएँ। लेप जब सूखने लगे तब उसे अच्छी तरह मसलें और बाद में चेहरा धो लें। इससे आपका चेहरा चिकना, सुंदर और चमकदार हो जाएगा। इसे एक सप्ताह तक हर रोज प्रयोग में लाए।

मुहांसे
नारंगी और चिरौंजी के छिलकों को दूध के साथ पीस कर इसका लेप तैयार कर लें और चेहरे पर लगाए। इसे अच्छी तरह सूखने दें और फिर खूब मसल कर चेहरे को धो लें। इससे चेहरे के मुँहासे गायब हो जाएँगे। अगर एक हफ्ते तक प्रयोग के बाद भी असर न दिखाई दे तो लाभ होने तक इसका प्रयोग जारी रखें।